Karmelizowane gruszki z miodem i rozmarynem to prosty, a jednocześnie elegancki deser na ciepło, który idealnie wpisuje się w sezon jesienno-zimowy. Naturalna słodycz owoców, delikatny aromat miodu oraz lekko żywiczna nuta rozmarynu tworzą harmonijne połączenie smaków, chętnie wyszukiwane przez użytkowników szukających inspiracji na szybkie i efektowne desery.
Ten przepis świetnie sprawdza się jako deser po obiedzie, dodatek do lodów waniliowych, jogurtu naturalnego lub serów. Jest również bardzo „Pinterest friendly” – krótkie przygotowanie i estetyczny efekt końcowy zachęcają do zapisywania i udostępniania.
Dlaczego warto użyć miodu?
Miód nadaje gruszkom głębi smaku i naturalnej karmelizacji bez potrzeby używania cukru. Do tego typu deserów najlepiej wybierać miody łagodne i jasne, które nie dominują smaku owoców, a jedynie go podkreślają.
Polecane produkty z lokalnej pasieki:
- Miód akacjowy – delikatny, płynny, idealny do deserów
- Miód wielokwiatowy – uniwersalny i naturalnie aromatyczny
Sezonowy deser w nowoczesnym wydaniu
Karmelizowane gruszki z miodem i rozmarynem to przykład, jak klasyczne składniki można wykorzystać w nowoczesnej kuchni. Deser jest szybki w przygotowaniu, nie wymaga skomplikowanych technik i doskonale wpisuje się w trend kuchni sezonowej oraz naturalnej.
To również świetny sposób na wykorzystanie miodów z lokalnej pasieki w codziennym gotowaniu i pokazanie ich wszechstronności – nie tylko jako dodatku do herbaty, ale także jako składnika dań na ciepło.
👉 Zobacz wszystkie dostępne miody: Sklep Pasieki Kujaw
